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传统的餐企，其菜品的口味出品标准，一直以来都由大厨掌控。但事实是，很多餐企难招到掌握高深熬汤技术的厨师。所以去厨师化，厨师去核心化，也就自然成为了餐饮企业的议题。2021年，受疫情影响以及入工红利消失

野山参作为滋补圣品被百姓称为“百草之王”，在我国有数千年采挖和食用历史，其药用价值在2000多年前的《神农本草经》中就有记载，上海一直是我国野山参最大的消费城市之一，由于野山参

好氧堆肥化是有机固体废弃物减量化、无害化及资源化的有效途径之一，是在微生物作用下通过高温发酵使有机物变成腐熟肥料的过程。好氧堆肥不仅含有大量可被植物吸收利用的有效态氮、磷、钾及其化合物，而且含有构成土

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玻璃在家装中的运用已屡见不鲜，它具有通透、灵巧、扩大空间等得天独厚的优势，虽然从家装整体来看，玻璃尚处附属地位，但随着玻璃技术的提高、种类的丰富，有成为家装主要材料的趋势。在家居装修中，玻璃浴室、玻

在国家严格控制产能的政策调控下，今年玻璃行业新增生产线明显减少；受价格上涨的影响，大部分玻璃企业毛利率增加；同时，由于房地产、汽车以及出口市场的持续升温，大大消化了原有库存。从产品来看，普通浮法玻璃

据较新一期《日经周报》报道，由于日本新房开工率近几个月大幅下降，钢铁、玻璃、水泥等主要建材生产商纷纷削减产量。 报道说，自今年６月日本启动更严格的建筑标准法规以来，该国７月、８月、９月的新房开工率

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，记者从国家医保局获悉，国家医保服务平台APP“医保药品耗材追溯信息查询”功能日前正式上线，购药者只需扫描药盒上药品追溯码，即可获取详细的药品销售信息，了解药品的“前世

玻璃是一种应用历史悠久的建筑材料，随着现代科技水平的迅速提高和应用技术的日新月异，新型塑料材料和加工技术层出不穷，使得各种功能独特的玻璃与塑料复合材料纷纷问世，兴旺了玻璃家族。 打不碎玻璃英国一家飞

2 结果与分析2.1 苹果酵素添加质量分数对发酵羊乳感官评定指标的影响由表2可以得出，苹果酵素添加的质量分数越高，发酵羊乳的凝固性越强，苹果口味越强，酸度和甜度呈现增加趋势。当苹果酵素添加质量分数为4

中国建筑玻璃与工业玻璃协会第五届二次会议于近日在北京召开，会长张人为主持会议，副会长单位全部出席了会议。直接参会的副会长有(以姓氏笔划为序)王刚、王长林、王俊铭、李亮佐、张景焘、张昭珩、高天宝、曾大

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北京市西四环内，长安街延长线旁，硕大的金色长方体在阳光照耀下，金光荡漾耀眼夺目。这就是2008年北京奥运会篮球预赛和决赛比赛场馆――北京奥林匹克篮球馆。这座北京市西部地区非常大的奥运场馆，是一座设计

3 流态冰的流动与传热特性3.1 流动特性流态冰作为一种流体，在实际运输中，可流动性是保证进行长途运输且无堵塞的关键。考虑到流态冰在管道中表现为固-液流的流型，冰晶存在浮力作用，流动呈现出不同的流态，

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在广大鞋迷的翘首以盼下，曝光已久的 Air Jordan 3 “Green Glow” 终于迎来了官方图片的曝光。这款球鞋凭借其独到的绿色魅力，早在曝光之初就引发了广泛的关注和讨论。其亮眼的绿色调与蒂

昨日，大理白族自治州高新技术开发区管理委员会与源畅高科技集团有限公司签署了大理太阳能非晶硅膜光电项目投入资金协议。该项目是由外交部波恩项目筹备办一手促成的外交部在我省启动的靠前个项目。 根据双方签署

上海市纳米科技与产业发展促进中心披露，在由中国和澳大利亚双方共同举办的“上海全部纳米科技合作会议”上，来自中、澳方面的纳米科学家们着重从节能减排、环境保护、加工制造等领域对纳米技术进行探讨。目前，类似

根据海关统计，2007年我国玻璃容器海关编码7010项下）出口金额4.62亿美元，同比增长46.33％，出口数量7.29亿千克，同比增长53.33％。2007年玻璃容器出口呈以下特点： 1、出口前5大