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银杏Ginkgobiloba）为银杏科银杏属植物，是我国特有的中生代孑遗树种。银杏种仁白果）为卫计委认定的药食同源物质，具有益气、润肺和定喘等功能。银杏营养成分丰富，干制品中蛋白含量13.2%，碳水化

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