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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

中国消费者报报道(记者顾艳伟)广西桂林市市场监管局近期在全市开展以“光盘”用餐、“公勺公筷”用餐为主要内容的文明餐桌行动，教育引导消费者和餐饮服务企业杜

中国消费者报石家庄讯近日，河北省邢台市信都区消费者协会按照中消协、河北省消保委、邢台市消协部署要求，结合创建“消费者满意示范单位”“消费教育示范基地”活

【建材网】“又便宜又好”的京东618,以丰富的新品、实惠的价格、省心的服务点燃了广大消费者的热情。京东618开门红28小时建材新品成交额同比增长超2倍,智能卫浴、智能照明、智能

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中国消费者报南京讯(王芙蓉 记者薛庆元)8月14日上午，江苏省南京市消协召开家装消费维权专业委员会(以下简称家装专委会)成立一周年新闻发布会。家装专委会维权服务站运行一年，共受理消费者投诉607件，为

2021年8月3日，巴西国家计量、质量和技术研究所发布第327号INMETRO条例，规定预包装肉制品净量标识标准，自2021年12月1日期生效。该条例主要内容为：1. 预包装肉产品必须强制表明净数量；

中国消费者报长春讯(记者李洪涛)7月16日央视3·15晚会曝光侵害消费者权益的相关问题后，吉林省消费者协会迅速发声，呼吁经营者增强保护消费者权益意识，积极承担社会责任。同时，针对消费者重

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昨天以来部分地区生产企业和贸易商的市场情绪好转，报价小幅上涨，但实际落实情况一般。一方面是近期华北地区生产线集中停产造成局部地区供需矛盾的改善，另一方面是部分贸易商对后期市场信心增加。沙河地区金仓60

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中国消费者报长春讯(张威 记者李洪涛)7月12日，《中国消费者报》记者从吉林省长春市市场监管局双阳分局获悉，该局接到省厅、市局《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施停止销售、封存并监督召回的紧急通知

【建材网】家居产业的高质量发展，是促进家居消费的基础。当前居民的家居消费偏好已逐渐向绿色、智能和个性化转变，消费品质也明显提升，而展会作为行业发展的晴雨表和风向标，在把握市场需求，传递消费信息，洞察行